抗酸化ビタミンの効果的な取り方
ビタミンの生理機能で今、注目されているのが抗酸化作用です。
- 抗酸化ビタミンは3つを一緒に摂る
脂溶性のβカロテンとビタミンEは細胞膜で作用し、水溶性のビタミンCは血液中で作用します。
ビタミンCは、一度働いて抗酸化作用を失ったビタミンEを活性化する働きもあります。
ですから、抗酸化ビタミンは3つを一緒に摂るほうがより効果的です。 - 抗酸化ビタミンの所要量
抗酸化作用を期待するには、所要量を上回る量が必要です。
βカロテンー1日6mg
ビタミンCー1日500ー2000mg
ビタミンE?1日100?300mg
を目安に摂ると効果的だと言われています。


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