体質改善の食材：陰虚（いんきょ）

■陰虚の特徴と出やすい症状
水分が不足している状態です。
「水」とは、津液とも呼ばれる血管外の無色の体液。
唾液、リンパ液、涙、汗、尿などすべての体液が「水」という概念に含まれます。
陰虚は更年期に傾きやすくなる体質の一つ。

• のぼせ
• ほてり
• から咳が続く
• 耳鳴り
• 寝汗
• 生理不順
• 髪や肌の乾燥
• 口が渇く
• 微熱
• 乾いた便
• 舌は全体的に赤い
• 舌の苔は少ないかほとんどない
• 舌の表面に裂け目があることもある。

■陰（体液や栄養分）を補う食材

• 豚肉
• 鴨肉
• 鶏肉
• すっぽん
• はまぐり
• あわび
• 黒米
• 豆乳・豆腐
• れんこん
• きゅうり
• ゆり根
• ごま
• 白きくらげ
• 梨、ライチ、レモン、メロン
• ミント茶、緑茶、菊花茶

■陰虚の人が避けたい食材

• 香辛料
• 冷たいもの
• 薬味野菜

※気虚・気滞・血虚・おけつ・隠虚・痰湿・これらの６つの体質は症状から判別できます。
体質は１つのタイプとは限らず、人によっては複数のタイプ持っている場合もあります。